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추천해요
2년
냉동블루베리, 설탕, 굵은소금, 레몬즙으로 만들어요. 생과로 만들 수도 있지만 색감이나 완성된 비주얼을 위해선 냉동을 추천합니다. 따로 씻을 필요도 없고요 ㅎㅎ 냉동 블루베리 500g 설탕 250g(베이킹이 아니니 칼같이 지킬 필요X 취향껏 적당히 가감하세요) 넣고 설탕이 녹을 때까지 상온에 둡니다. 물 한컵~한컵반 정도 붓고 약불에서 원하는 농도가 될 때가지 끓여주세요(최소 10분 이상) 끓기 시작할 때 굵은소금 한꼬집 넣... 더보기
블루베리 콩포트
메이커 없음
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